Gastronómicos celebraron el balance por el Día del Amigo: “Tenemos grandes expectativas”

Los gastronómicos marplatenses calificaron como positivo el nivel de consumo logrado por el Día del Amigo. “Fue un día de trabajo importante, no en los niveles pre pandemia, pero si una oportunidad para recuperar alguno de los días perdidos de estos dos años. Ponernos en marcha es un gran aliciente”, señaló a Loquepasa.net Hernán Szkrohal, presidente de la Cámara Gastronómica local.

“Se sumó público por las vacaciones de invierno, eso ayudó”, afirmó el empresario, quien recalcó que el sector “tiene una gran expectativa en la segunda semana de las vacaciones”.

A su vez, hizo alusión a la necesidad de promocionar a Mar del Plata, pensando en el verano: “Los planes que tenemos es que a medida que se vayan vacunando las personas masivamente, el fin de semana del 12 de octubre tiene que ser el lanzamiento de una pretemporada muy fuerte para volver a posicionar a Mar del Plata como la principal sede turística del país”.

Al respecto, destacó que entre el sector público y privado se trabaja en “generar propuestas que pongan a la ciudad en el lugar que se merece”.