Tras la clausura a Tiki Bar, gastronómicos planean movilizarse: “Se cruzó un límite muy delicado”

Referentes del sector gastronómico de la ciudad planea movilizarse esta semana en rechazo a la reciente clausura de Tiki Bar, donde personal de REBA constató que se vendían pintas de cerveza de 500 cc cuando el reglamento permite un máximo de 350 cc. Se prevé una concentración frente al Banco Provincia, ubicado en la esquina de la Peatonal San Martín y Córdoba, donde está la sede del organismo de control provincial.

“Nos sorprendimos con la noticia. El sector se encuentra en estado de alerta y de autoconvocarse para repudiar esta situación que es arbitraria”, señaló a Loquepasa.net Hernán Szkrohal, empresario gastronómico local.

“REBA tiene un poder de discrecionalidad muy grande. Cualquiera está plausible de sufrir una clausura. Cualquier local que tenga la particularidad que sea inspeccionado por la Provincia de Buenos Aires y tenga un expendio en un vaso que supera los 350 cc puede ser clausurado”, contó el miembro del rubro, quien aclaró que se trata de una normativa “arbitraria” originada durante la gestión del exgobernador Daniel Scioli para erradicar el consumo excesivo de jóvenes, aunque en otras circunstancias a las actuales.

Acerca del tamaño de los vasos utilizados en Tiki Bar, dijo que “son las medidas que trabajan todas las cervecerías”. “El fondo es tratar de recuperar el sector y esto lo pone en un estado de alerta. Se cruzó un límite muy delicado. Cualquier negocio habilitado como bar puede sufrir una clausura”, indicó Szkrohal.