Los precios de alimentos se mantuvieron estables en la segunda semana de mayo 

En la segunda semana de mayo, los precios de los alimentos se mantuvieron prácticamente estables, según un informe de la consultora LCG. Este leve aumento del 0,1% contribuye a sostener el proceso de desaceleración de la inflación. Desde el inicio del mes, los productos alimenticios de primera necesidad han acumulado un alza del 1,1%.

La segunda semana de mayo mostró una significativa desaceleración en comparación con la primera semana, cuando los alimentos habían aumentado un 1%. Este cambio sugiere una tendencia positiva hacia la estabilización de precios en un contexto económico desafiante.

El relevamiento de LCG, que abarca datos de 8.000 productos en cinco supermercados, destacó las mayores subas en lácteos y huevos (2,5%), condimentos (2,4%) y panificados (1,4%). En contraste, se registraron bajas significativas en frutas (5,6%), azúcar (3,6%), verduras (1,9%) y aceite (1,2%). Además, la carne presentó una leve disminución del 0,1%, coincidiendo con una notable caída en el consumo.

Por otro lado, un informe previo de Eco Go, dirigido por Marina Dal Poggetto, reportó un incremento del 1,3% en la segunda semana de mayo, en línea con las semanas anteriores.  Este informe proyecta que, considerando aumentos proyectados del 1% para las semanas restantes, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería al 5,1% en mayo. Si se incluyen los alimentos consumidos fuera del hogar, la inflación alcanzaría el 5,4%.

Estos datos reflejan una tendencia de desaceleración en el aumento de precios de los alimentos, lo cual podría ofrecer un respiro en el bolsillo de los consumidores y en el panorama inflacionario del país.