La UTN Mar del Plata abre la inscripción para la nueva Tecnicatura Universitaria en Enología

La UTN Mar del Plata abre la inscripción para la nueva Tecnicatura Universitaria en Enología

La carrera comenzará a dictarse en el segundo cuatrimestre de 2026 bajo modalidad dual. Tendrá una duración de tres años y apunta a formar profesionales especializados en la producción, análisis y gestión vitivinícola.

31 de mayo de 2026

La Facultad Regional Mar del Plata de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) anunció la apertura de inscripciones para la Tecnicatura Universitaria en Enología, una nueva propuesta académica destinada a quienes buscan capacitarse en uno de los sectores productivos con mayor desarrollo y proyección del país.

 

La carrera iniciará su cursada durante el segundo cuatrimestre de 2026 y se dictará bajo una modalidad dual, que combinará actividades presenciales con instancias virtuales, facilitando el acceso a estudiantes de distintas localidades.

 

El trayecto formativo tendrá una duración de tres años y otorgará el título de Técnico/a Universitario/a en Enología. El plan de estudios contempla una carga horaria total de 1.808 horas reloj, incluyendo una Práctica Supervisada de 160 horas, orientada a fortalecer la experiencia profesional de los futuros egresados.

 

Desde la casa de estudios destacaron que la propuesta busca brindar una sólida formación técnico-científica vinculada a la industria vitivinícola. Los estudiantes adquirirán conocimientos para participar en procesos de elaboración, control de calidad, análisis y gestión de vinos, mostos y otros productos derivados de la vid.

 

Además, la currícula incorpora contenidos relacionados con química, microbiología, viticultura, análisis sensorial, legislación específica, gestión organizacional, higiene, seguridad laboral y cuidado ambiental, con el objetivo de responder a las demandas actuales del sector.

 

La creación de esta tecnicatura amplía la oferta académica de la UTN Mar del Plata y apunta a generar recursos humanos capacitados para desempeñarse en bodegas, laboratorios, establecimientos productivos y organismos vinculados a la actividad vitivinícola.

 

Las inscripciones permanecerán abiertas a partir del 8 de junio de 2026 y podrán realizarse de manera remota a través de la plataforma de autogestión de la universidad.

 

Quienes deseen obtener más información o realizar consultas podrán comunicarse al correo electrónico [email protected]

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