Así lo informaron desde el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci). Según el relevamiento de precios de los productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en los comercios de cercanía de Mar del Plata y Batán, que mensualmente realiza el Isepci, en febrero la CBA aumentó un 10,5 % en comparación al mes de enero.
Según el relevamiento mensual del Índice Barrial de Precios (IBP) que realiza el Isepci en 130 comercios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata y Batán, la Canasta Básica de Alimentos (CBA) alcanzó a nivel local, en el segundo mes del año 2023, los $66.695.
De esta manera, una familia de dos adultos y dos hijos que en febrero de 2022 necesitaba $33.323 para cubrir sus alimentos indispensables, un año después precisa $33.372 más para el mismo fin, lo que configura un incremento interanual del 100%.
Por su parte, el director del Isepci Mar del Plata, Rodrigo Blanco, planteó: “El relevamiento muestra que los alimentos que componen la CBA aumentaron 10,5%, a comparación con enero 2023, y 100% en el acumulado interanual de febrero 2022 a febrero 2023. En particular, el rubro de carnicería fue el que más aumentó, con un intermensual de 20,5%; seguido del rubro de almacén que sufrió un aumento mensual del 6,6%, mientras que en el rubro verdulería registró un incremento de 5,6% mensual”.
En lo que va del año, la Canasta Básica de Alimentos ya acumula un 17% de incremento habiendo transcurrido tan solo dos meses.
En particular los aumentos más destacados fueron en el rubro Carnicería que registró subas en el pescado (50%), la nalga (33%), la paleta (18%), el hígado (15%) y la carne picada (13%). Del rubro Almacén los productos que más aumentaron fueron las galletitas saladas (24%), el queso de rallar (19%), y el queso crema (16%). Y en Verdulería subieron fuertemente la naranja (66%), la acelga (33%), los huevos (21%) y la batata (17%).
Asimismo en la medición de los productos de Higiene y Limpieza se detectaron aumentos en el limpiador cremoso (15%), jabón líquido (11%), esponja metálica (8%) y jabón blanco (9%).