Cervecerías, al límite: “No hay empresa que aguante esta situación”

Si bien en Mar del Plata volvieron a funcionar los cafés, los bares y cervecerías aún no tienen el permiso, en medio de la pandemia del coronavirus. “Estamos realmente preocupados porque con semejante extensión de la cuarentena no hay empresa que aguante”, señaló a Loquepasa.net Pablo Rodríguez, referente de la cámara que nuclea a los empresarios del sector en la ciudad.

“Hay unos cuantos bares y cervecerías que han cerrado y a nivel nacional es mucho peor el panorama. Mar del Plata es una plaza muy cervecera y tal vez los emprendimientos de acá están algo más fuerte. Lo más preocupante es la actividad gastronómica de las cervecerías. Estamos a la espera de este tironeo de voluntades llegue a un estadio razonable. El famoso mojón de los 21 días es irracional”, planteó.

“El gobierno local lo entiende y busca las formas posibles para encarar el tema”, valoró el empresario. Rodríguez dijo que algunos colegas del rubro “tiraron la toalla” (la más conocida es una firma ubicada en Roca y Güemes) mientras que otros “buscan resurgir de alguna manera”.

Según comentó, durante este tiempo “la facturación promedio que abre en condiciones restringidas es del 30% de una facturación normal, por lo que es muy difícil llegar a un punto de equilibrio”.

“Esperemos que se agilice el tema porque estamos acorralados. Cerrar las puertas es más caro que sostenerlo. Es una condena sin salida”, afirmó.

En tanto, indicó que la ayuda del Gobierno con el pago de salarios “funcionó muy bien el primer mes”, aunque en mayo “ya hubo recortes y hay temor sobre qué ocurrirá ahora”.