Alerta sanitaria en Mar del Plata: confirman un caso de triquinosis tras un festejo familiar
Alerta sanitaria en Mar del Plata: confirman un caso de triquinosis tras un festejo familiar
Un hombre se encuentra internado en el Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA) tras consumir chorizos caseros sin control bromatológico. Hay otras 15 personas bajo seguimiento preventivo.
Las autoridades sanitarias de General Pueyrredon confirmaron este jueves la detección de un caso de triquinosis en un vecino de la ciudad. El paciente, un hombre cuya identidad se mantiene en reserva, comenzó a manifestar síntomas compatibles con la enfermedad luego de participar en una reunión familiar a mediados de enero.
Según informaron fuentes del HIGA, el hombre ingresó a la guardia con un cuadro de fiebre persistente, decaimiento general y dolores musculares intensos. Tras realizarle el interrogatorio epidemiológico, el paciente confesó haber consumido chorizos de fabricación artesanal durante un asado familiar realizado el pasado 15 de enero.
Actualmente, el paciente se encuentra bajo tratamiento con antiparasitarios y corticoides, a la espera de una contraprueba para ratificar el diagnóstico definitivo. Por su parte, la Región Sanitaria VIII activó el protocolo de bloqueo y seguimiento.
La Secretaría de Salud municipal recordó que la triquinosis es una enfermedad zoonótica que no se transmite de persona a persona, sino únicamente por la ingesta de carne de cerdo o animales salvajes (como jabalí) cruda o mal cocida.