Gastronómicos: “El adelantamiento del inicio de clases en CABA genera un fuerte malestar”

Horacio Rodríguez Larreta, en compañía de la ministra de Educación Soledad Acuña, ratificó en las últimas horas que el retorno de las clases en la Ciudad de Buenos Aires será el próximo 21 de febrero. La medida generó un fuerte malestar en distintos sectores vinculados al turismo en nuestra ciudad.

Al respecto el presidente de la Cámara Gastronómica local, Hernán Szkrohal, dialogó con Loquepasa.net expresó su rechazo a la medida por el impacto que producirá en el turismo.

“Es un sinsabor que en realidad por el mes de diciembre se había comenzado a dialogar. Allí habíamos tenido charlas con la Municipalidad para que se revierta esta situación, que se hablara con CABA mediante concejales y autoridades. Veíamos en ese momento posible que se conviva con las dos cuestiones: No solamente darle prioridad a la educación sino también que el turismo tenga un verano extenso por la necesidad económica”, comenzó diciendo.

Consultado sobre como repercutirá la medida en el trabajo de los gastronómicos, Szkrohal manifestó que “esto de adelantar el inicio del ciclo lectivo influirá en la segunda quincena de febrero. Es una preocupación para un sector que esperaba el inicio de clases en marzo”.

“Los casos COVID y esto del inicio de clases tan temprano hizo que no haya reservas para febrero. Aspiramos que una bajada de casos aumente las expectativas, tengamos una buena primera quincena de febrero y lleguemos a los carnavales con la ciudad a pleno”, agregó.

Finalmente, Szkrohal dejó en claro el malestar que existe en el sector gastronómico con esta medida.  “Eso genera un fuerte malestar porque ya se había hablado algo en diciembre y se toma la decisión sobre la temporada cuando los equipos de trabajo están armados. Uno aspiraba a una temporada plena y hoy el trabajo esta un 20% menos de lo esperado. Necesitamos que eso no se siga bajando y este tipo de anuncios repercute porque la familia preparaba con tiempo a sus chicos para las clases y ese público no lo vamos a tener en febrero”.