Barrionuevo: “La gente aún tiene pánico y eso hizo de la temporada un fracaso”

El hombre fuerte de los gastronómicos recibió el reconocimiento del Concejo Deliberante que declaró de interés la aplicación de los conceptos de hotelería sustentable del Hotel Uthgra Sasso.

“Mar del Plata necesita más inversión, que los capitales dejen de irse a Miami o Punta del Este y los incentivemos y mejoremos. Hay que tratar desde el HCD motivar más la llegada a esta ciudad, que está a 400 km de millones de habitantes y en una provincia donde habitan 14 millones más, que tienen que venir para acá para que haya más fuentes de trabajo”, indicó.

“No sé lo que viene porque esto es una caja de pandora. Con más infectados y muertes tuvimos que abrir todo porque si no nos moríamos de hambre en Argentina. Hubo y sigue habiendo mala información desde el Estado y los medios. La gente aún tiene pánico y es lo que ha hecho que la temporada sea un fracaso”, agregó Luis Barrionuevo.

Sobre el conflicto con el sector empresarial por el cual UTHGRA Mar del Plata realizó una gran marcha acompañados por la CGT y las 62 Organizaciones Gremiales Peronistas, afirmó que la colaboración “tiene que ser recíproca. Nosotros necesitamos empresarios y capitales, para eso capacitamos y preparamos al trabajador. La primera reunión del sector con el Presidente, hace meses, la logré yo con Wado de Pedro tras 48 horas de negociación. Desde ahí los empresarios se pudieron manejar con distintos ministros para conseguir el ATP, subsidios sin retorno, etc. Hemos ayudado para ver cómo subsistían las empresas y que no desaparezcan los lugares para los trabajadores. Sin embargo, cuando esto termine, de 48 mil empresas quedarán 25/27 mil. Perdimos en abril 60 mil trabajadores, en un mes”.

“Hoy también –continuó- las empresas tienen que reconocer que debe existir la paritaria, no somos parias. Y el plus de temporada lo tienen que reconocer y sino seguiremos peleando. Tienen que ser respetuosos. Cuando están mal mi teléfono suena a toda hora para ayudarlos. No pedimos nada que no sepamos que nos pueden dar, quédense tranquilos. Fuimos respetuosos con aquellos que no pudieron seguir, no los perseguimos, entonces ellos tienen que respetarnos a nosotros. Nos duele tener que movilizarnos, queremos pelear por más trabajo, todos juntos. Porque así como crecimos nosotros crecieron ellos”.